高知市はりまや町にある「酒肴かもん亭」にお邪魔しました。

なかなか予約が取れない人気店です。カウンターと座席２組というこじんまりしたお店ですが、人気ですので予約が必須とのことです。

とりあえず生ビール（500円）。隣はお付きだしの、うつぼの煮こごり。

お造り盛り合わせ（３人前）

太刀魚、アオリイカ、カツオ、清水サバです。

サバのお造りは普段食べられないと思いますが、とてもおいしいです。カツオは塩とニンニクだけでいただきましたが旨味が凝縮されていて絶品でした。

イカも甘くておいしすぎます。

焼きトマト白和え（550円）

焼きトマトの上に白和えがかかっています。この組み合わせは初めてで、食べるまで想像つきませんでしたが、おいしいです。

「うつぼの唐揚げ」（850円）と「地物青のり天ぷら」（750円）

うつぼの唐揚げは、感動するほどおいしかったです。とくに、皮とその周りのねっとりした感触と旨味がびっくりです。

青のり天ぷらは、からっとさくっとして、青のりの香りも豊かで、アクセントに最高です。

仏手柑（ぶしゅかん）のチューハイ（500円）

ぶしゅかんは高知名産の柑橘です。

すっきりとして、ごはんによく合います。

「土佐ジローの卵焼き」（750円）

やわからかくて、ぷるぷるして、おいしいです。醤油とか味付けなしでいけます。

「土佐あかうしのわら焼き」（1300円）

あかうしは、高知の名産の稀少な牛です。

牛肉としておいしいのは勿論ですが、わら焼きの香りが自分には珍しかったです。

べろべろの神様を参拝して帰路につきます。

全部がおいしい高知の旅でした。