今日は、「まぐろ専門店　マグロマニア」にお邪魔しました。

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2022年12月にオープンしたばかりのとても新しいお店です。

今回が初めての入店です！

メニューなんですが、「玉手箱（本日のおつき出し）」（1100円）が一種類あります。

ランチタイムは、それにご飯とお吸い物が付きます。

着席すると、自動的に「玉手箱（本日のおつき出し）」（1100円）が注文されるというシステムになっています。

お冷やが来たので、とりあえずレモンチューハイだと思い込んで飲んで待ちます。

全ての席に、こういう排気ダクトがついてます。

焼肉みたいにするのかな～。

　そうこうしているうちに、「玉手箱（本日のおつき出し）」（1100円）が到着しました！

（↓音はでません）

本当に玉手箱でした。

マグロの色々な部位が並んでいます。写真は２人分です。

それぞれの部位と焼き方を店員さんが丁寧に教えてくれました。

接客がとても親切です。

まずは赤身から。半面だけ軽く焼いてベリーレアで食べるのがお勧めとのこと。

つけだれで頂きます。

うーむ、旨味がすごいです。おいしい。

こちらは中トロ。

口の中で甘みが広がります。

こちらは「エラブタ」。両面しっかり焼いて食べるそうです。

エラの辺りの部位です。

少しコリっとした食感ですが、濃い魚の味がします。

こちらは「頬肉」（たぶん）。

この辺りから、味噌だれになります。

味付けも種類が豊富で嬉しいです。

マグロのハンバーグです。

とてもおいしいです。

「ハラモ」という聞いたことない部位です。

こちらはネギ塩ダレで食べます。

いや～色々な部位が楽しめます。

一人で来ても一通り楽しめるというのは良いですね。

同伴者さんのコメントです。

ランチは玉手箱にご飯とスープが出てきます。

夜のメニューも注文できるようでした。

当たり前にまぐろばっかりですが、いろんな部位があって、焼き加減も書いてあって分かりやすいです。

一切れずつ、焼いてじっくり楽しめます。

お刺身でも食べられる身を片面あぶる程度で食べたのがすごく美味しかったです。

本当にいろんな部位があって、お肉みたいな食感のものもありました。

時間がある時に、じっくりマグロと向き合いたい人にランチはオススメです。夜も行きたいお店でした。

マグロもこういう部位があったのかと勉強になりました。

マグロ好きの方にはとてもお勧めです。

玉手箱一種類だとなると、次に行っても全く同じ・・・というのはちょっと残念だと思います。

夜もこちらの玉手箱なのかと質問したんですが、夜もこちらだそうです。

夜も行きたいと思いましたが、もう一回玉手箱というよりは好きなものを選ぶ自由も欲しいな～と思います。

過去に一度来た人は玉手箱をスルーしてメニューから選べるというシステムも是非導入して欲しいと自分勝手に思ったりしました。

場所は大阪駅前第３ビルの地下１階です。